KLEINERE WASSERDÜSEN

Wird Bier mit dem Flaschenfüller abgefüllt, müssen die Flaschen hinterher einwandfrei abgeduscht werden. Anschliessend werden sie sauber zur Etikettierung weitergeleitet. Renzo Huber kümmert sich zusammen mit seinen Kollegen um die Instandhaltung der Füller. Im Mai 2022 hatte er eine Idee: Der Wasserverbrauch beim Abspritzen der Flaschen könnte mit kleineren Düsen womöglich gesenkt werden, ohne dass bei der Reinigung Einbussen zu verzeichnen wären. Im Rahmen eines Gemba-Projekts wurde sein Vorschlag getestet, für gut befunden und in die Tat umgesetzt. Gemba Kaizen ist ein internes Programm, mit dem Feldschlösschen seine

Mitarbeitenden seit vielen Jahren dazu auffordert, Vorschläge zu machen, um die Arbeitssicherheit zu erhöhen, den Verbrauch von Wasser und Energie zu senken oder Abfall zu vermeiden.
Nach mehreren Versuchen, inklusive Überprüfung der hygienischen Standards im Labor, wurden die kleineren Wasser-Düsen an der Flaschendusche nach dem Füller eingesetzt. Da nun bei gleichbleibendem Druck weniger Wasser durch die verkleinerte Öffnung dringt, wird der Wasserverbrauch pro Minute um sagenhafte 44 % gesenkt. Bei rund 4 500 Stunden Abfüllzeit pro Jahr macht dies eine bedeutende Menge an Wasser aus, die eingespart wird.