Ab dem 22. November an zwei Wochenenden jeweils von Freitag bis Sonntag lädt die Brauerei Feldschlösschen zu einem weihnachtlich geschmückten Winterdorf nach Rheinfelden ein. Vor der einzigartigen Schlosskulisse erwartet die Besucherinnen und Besucher lokale Handwerkskunst, wärmende Speisen, Glühwein und natürlich frisch gezapftes Bier. Am Samstag, 30. November bietet die Brauwerkstatt zusätzlich einen Einblick in die Welt des Brauens.
Bereits zum vierten Mal und als einer der ersten Weihnachtsmärkte in der Region öffnet das Feldschlösschen Winterdorf vom 22. November bis 1. Dezember 2024 seine Tore. Die zum Schlendern einladenden rund 35 Marktstände bieten Geschenkideen von handgemachten und regionalen Produkten wie Salzspezialitäten, über kunstvolle Holzarbeiten bis hin zu bierigen Kreationen. Vor dem märchenhaften Schloss und mit Blick ins Sudhaus mit den kupfernen Kesseln kann nicht nur geschlendert, sondern auch geschlemmt werden. Eine wärmende Suppe, knusprige Racletteschnitte, herzhaftes Fonduebrot oder Spezialitäten aus der Grillhütte stillen den Hunger. Glühwein und aromatischer Punsch sorgen für Wärme und frisch gezapftes Bier sowie andere Kaltgetränke sorgen für Erfrischung. Für die musikalische Untermalung sorgen verschiedene Stadtmusiken, die mit ihren Klängen die besondere Atmosphäre im Winterdorf perfekt abrunden. Während des Winterdorfs hat auch das Besucherzentrum, die Feldschlösschen Brauwelt, geöffnet. In der Ausstellung im Obergeschoss kann der Brauprozess auf eigene Faust erkundet, oder an der grössten digitalen Zapfanlage mit 25 Hähnen das Lieblingsbier selbst gezapft werden.
Das Feldschlösschen Winterdorf hat freitags, 16 bis 21 Uhr, samstags von 14 bis 21 Uhr und sonntags von 11 bis 17 Uhr geöffnet. Für alle, die den Tag mit einem gemütlichen Abendessen ausklingen lassen und sich aufwärmen wollen, hat das Feldschlösschen Restaurant ebenfalls geöffnet.
Tag der offenen Brauwerkstatt am Samstag, 30. November
Die Bierliebhaberinnen und Bierliebhaber sowie Interessierte erwartet am zweiten Samstag des Winterdorfs ein besonderes Highlight: Tag der offenen Brauwerkstatt. Ab 14.00 Uhr kann ein exklusiver Blick hinter die Kulissen der Feldschlösschen Brauwerkstatt geworfen werden. Alle 45 Minuten findet eine Führung statt. Jeden Monat bietet Feldschlösschen in der Brauwerkstatt öffentliche Kurse oder zum Wunschdatum buchbare Gruppenkurse an. Innerhalb eines Tages lernt man die einzelnen Brauschritte und die Feinheiten zu den Rohstoffen kennen. Am Ende des Tages ist man nicht nur Bierexpertin oder Bierexperte, sondern hat auch das eigene Bier gebraut.
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Das Unternehmen Feldschlösschen
Feldschlösschen mit Hauptsitz in Rheinfelden AG ist die führende Brauerei und grösste Getränkehändlerin der Schweiz. Das Unternehmen besteht seit 1876 und beschäftigt 1200 Mitarbeitende an 22 Standorten in der ganzen Schweiz. Mit einem Sortiment von über 40 eigenen Schweizer Markenbieren und einem umfassenden Getränkeportfolio von Mineralwasser über Softdrinks bis Wein, beliefert Feldschlösschen 25‘000 Kunden aus Gastronomie, Detail- und Getränkehandel. Der Erfolg von Feldschlösschen gründet auf den fest verankerten Markenwerten: Pionier, Meister, Partner. Sie bilden das beständige Fundament auf dem Feldschlösschen als Marktführer agiert.