Biersommeliers

Botschafter der Schweizer Bierkultur

Seit über 147 Jahren leistet unser Unternehmen, das heute über 40 Markenbiere herstellt, einen entscheidenden Beitrag zur Biervielfalt in der Schweiz und zur Pflege des Biers als Kulturgut. Insbesondere unsere ausgebildeten Biersommeliers - eine Diplom-Biersommelière und fünf Diplom-Biersommeliers (jeweils mit international anerkannter Ausbildung) und fünf Schweizer Bier-Sommeliers® -, die alle bei Feldschlösschen tätig sind, verfügen über spezialisiertes Fachwissen rund um das Jahrtausende alte Naturprodukt Bier.

Die Biersommeliers stellen sicher, dass Bier aus dem Hause Feldschlösschen vom fachgerechten Ausschank bis zum Genuss höchsten Qualitätsansprüchen genügt. Die Sommeliers können die Geschmacksnoten bis in die feinste Nuance unterscheiden. Sie freuen sich, zu jeder Speise das passende Bier zu empfehlen und Gastromomen zu beraten.